芒果煮熟了有營養嗎？為什麽要煮？

沒有營養。芒果主要含有蛋白質、膳食纖維、維生素等營養成分，在高溫下容易分解破壞，造成營養的流失。所以，芒果如果煮熟了吃，有什麽營養呢？

為什麽要做飯吃芒果？4既然煮吃芒果沒有營養，為什麽還要煮吃芒果？其實這是因為芒果含有過敏成分，有些人對這種成分過敏。食用芒果後會出現皮疹、皮膚瘙癢、舌頭麻木等過敏癥狀。但這種成分在高溫下容易被破壞，不會對人體造成刺激。所以，對於芒果過敏的人，如果想吃芒果，不妨。