工具/材料:魚條1根，油適量，鹽適量，啤酒1湯匙，胡椒粉5g，蔥2條，濕木粉少許，蒸魚醬2湯匙。
1，清洗魚。
2.把魚打開，輕輕的塗上壹層薄薄的鹽，撒上木澱粉，撒上啤酒和油。
3.將鹹魚放入沸騰蒸鍋的蒸架上，蒸8分鐘左右。熟了就可以煮了。
4.均勻撒上胡椒粉，放入洋蔥絲，倒入燒開的油。
5、裝盤，倒入蒸好的魚露。