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腌鹹花生米方法 怎樣腌制花生米

1、把花生米拿回來洗幹凈再放淡鹽水中泡壹個小時左右。

2、再準備好配料,八角二粒,大蒜籽三粒去皮,生姜壹小塊切絲,五香粉壹包,只倒了四分之壹包。

3、取鍋,放二大碗水,開中火燒開水後把泡好的花生米放進去煮二分鐘。

4、再用撈子把花生米撈出來。

5、拿出高壓鍋,把所有配料倒下去,放壹碗水,壹小碟醬油,壹勺鹽蓋蓋子煮十分鐘。

6、用小碗裝壹碗出來,可以用來下啤酒,也可以用來當早餐菜。