1.取南瓜200克，放入鍋中，蒸20分鐘。
2.將蒸熟的南瓜放入高速攪拌機中搗碎。
3.在另壹個碗中加入100克小麥粉，倒入適量南瓜泥，加入10克白糖。
4.揉成面團，切成3段，壓成餅，刷壹層南瓜泥，加適量白芝麻。
5.取另壹個鍋，鍋中倒入5毫升食用油，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，即可食用。