如何做棗糕饅頭

1.把面粉，玉米粉，切碎的紅棗肉，核桃仁，花生米，杏仁和黑芝麻放在碗裏，放少量紅糖。

2.用涼水把幹酵母溶解，倒在碗裏和面到比較濃稠的糊狀，用保鮮膜蓋上發酵。

3.4分鐘後面糊發酵完成。

4.把發酵完成的面糊倒在抹了油的盤子裏面，開始蒸。

5.大火蒸40分鐘後把盤子拿出來，涼著。

6.等盤子涼了以後用水果刀順著盤子邊輕輕推壹下，棗糕饃就出來了。切塊裝盤，咬壹口馬上就有堅果的香味和淡淡的甜味彌漫口腔，好吃。