食材:紅薯2個。
輔料:黃油15g，糖。
1.紅薯洗凈去皮。
2、將紅薯切成薄片，盡量切均勻，這樣可以壹起成熟(刀不好，可以用橡皮擦搓成薄片)。
3.用清水甩兩遍後，用清水浸泡10分鐘，去除澱粉。
4.用廚房紙擦洗水或擦幹水。
5.鋪在烤箱的高架子上，刷上壹層融化的黃油。
6.表面撒壹點白糖
7、烤箱180度，5分鐘後轉到165度，20分鐘左右。
8.中途翻面，表面刷壹點黃油和白糖，烤到紅薯片變黃變脆。