2.上面撒壹層鹽，壹層料酒，壹層五香粉，壹層雞粉，生姜。
3.取出高壓鍋，用架子，把雞腿放在上面，然後蓋上蓋子蒸十分鐘。
4、時間到了，不要急著打開蓋子，等氣出了，再小心翼翼的拿出來。
5、姜蒜籽去皮，切碎，香蔥去根，洗凈切成蔥花，都放在小碗裏，然後澆上醬油。放在鍋裏煮。
6.把醬汁倒在雞腿上，再滴幾滴香油。這道菜準備好了。