零食通常是指在壹日三餐時間之外吃的食物。壹般情況下,除了壹日三餐,人們生活中的壹切都叫零食。
吃零食的目的不僅是為了滿足饑餓的需要,也是為了緩解緊張,消除內心的沖突。
零食可分為三類:原產品零食、初級加工零食、深加工零食。