鴨肫
500克
佐料
野生胡椒
適量的
鹽
芹菜
四川胡椒
泡菜水
步驟
1.鴨肫洗凈，去掉兩邊的白筋膜，用花刀切成花。
2.在水中煮沸
取出並瀝幹水分
4.取壹個幹凈的碗，加入野辣椒。
加入泡菜水
6.將煮好的花放入泡菜水中。
7.加入適量的芹菜和辣椒
8.攪拌均勻後放入冰箱冷藏壹夜。