材料：細拉面150克（可以根據自己的飯量），蝦仁3-5只，洋蔥20克，上海青20克，高湯350毫升（根據面的分量加），食用油適量
調料：咖喱粉，鹽各2小匙
做法：1.洋蔥洗凈切絲；上海青洗凈；鯛魚片切小片，加點鹽（調料外的）抓勻腌制約15分鐘；蝦仁去蝦線洗凈，備用 2.鍋中加入適量的水燒開，將細拉面煮熟撈起，放入碗中。3.熱鍋，加入食用油，加入洋蔥絲炒香，加入鹽、咖喱粉，高湯煮沸，在放入洗凈的蛤蜊、上海青、鯛魚片及蝦仁煮沸。4最後放入煮熟的細拉面。