菜系及功效:家常食譜、補氣食譜、明目食譜、營養不良食譜。工藝:制作糖醋雞翅。材料:主料:500克雞翅。
調料:姜10g，蔥15g，醋20g，糖35g。
糖醋雞翅的做法:1。將雞翅切成兩段；
2.生姜切片；
3.姜油炒至金黃色，放入雞翅；
4.雞翅半熟時加入醋、糖、醬油、料酒；
5.雞翅翻炒，上色後加點水；
6.等湯幹了，就可以出鍋了。做出來的樣品很好吃。