苦豆子按花的顏色可分為三種,即白花、黃花和紅花。其中白花作為綠肥最好。壹般每公頃施11300 ~ 15000公斤,可維持肥效2 ~ 3年。苦豆子是壹種廣泛分布於我國西北幹旱地區的野生綠肥,肥效好,生產利用價值高。如果引種馴化,成為人工栽培的綠肥作物,有望發揮更大的作用。