蒸肉和炸豬排哪個好吃？

粉蒸肉(又稱面肉)是漢族的傳統菜肴之壹，廣泛流行於中國南方(江西、四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)。它是用帶皮的五花肉、米粉和其他調料做成的。蒸肉糯而香，酥而爽口，肥而瘦，紅而白，嫩而不膩，米粉油潤，五味俱全。根據烹飪方法，可辣可甜，食材可輔以老蓮藕、南瓜、紅薯等配菜。

炸豬排是上海非常有特色的小吃。炸豬排以豬肉為主，烹飪方式以油炸為主。味道是家常菜。

孩子應該更喜歡炸豬排，因為對於孩子來說，他們更喜歡那種香脆的口感，油炸的香脆會給他們不壹樣的味覺體驗。