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番茄肉醬燉意大利面的制作方法

1.將肉末放入碗中,加入料酒、鹽、澱粉、少許水和蒜拌勻。

2.鍋中燒開水,加入少許鹽,放入意大利面煮3分鐘左右。口味可以根據個人喜好調整。

3.取出意大利面,控制水分。

4.在幹意大利面中加入少許色拉油,攪拌均勻,防止意大利面粘在壹起

5.在鍋裏的熱油中加入大蒜和洋蔥,炒香。

6.倒入腌制好的肉沫,壹起翻炒。

7.倒入番茄丁,翻炒,加入番茄醬。

8.加入青椒絲,加入雞精。用鹽攪拌均勻。

9.最後將意大利面倒入燉肉中,撒上黑胡椒即可食用。