1、食材：榴蓮果皮壹個，豬骨四塊，紅棗十二個，榴蓮果核九個，大蒜兩顆，姜適量。
2、鍋裏加水放入豬骨出水。
3、把榴蓮果皮裏面的肉切成條狀，大蒜拍扁，姜切片待用。
4、榴蓮核用刀子把外面的壹層皮去掉。
5、最後把所有食材放進鍋裏註滿水，猛火煮滾再轉文火，煲壹個半小時。
6、待湯煲差不多的時候放小許食鹽就可以喝啦。