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雞胸肉空氣炸鍋的實踐

1.材料:去皮雞胸肉300g,鹽少許,黑胡椒少許,黃油8g,蜂蜜10g,蠔油少許,蒜泥少許。

2.將去皮的雞胸肉切成兩半,用刀背輕輕拍壹下肉。

3.將鹽和黑胡椒均勻的抹在雞胸肉上,靜置片刻。

4.準備壹個小碗,加入適量黃油、蜂蜜、蒜泥、蠔油放入微波爐加熱2分鐘至融化。

5.取出晾涼後均勻塗抹在雞胸肉上。

6.將腌制好的雞胸肉用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏3-5小時即可入味。

7.把腌制好的雞胸肉從冰箱裏拿出來,擦掉外面的調料。

8.將雞胸肉放入預熱好的空氣炸鍋中,調至200度,15分鐘。