用料
主料
大骨250克
幹香菇9個
輔料
胡蘿蔔
半個
大蒜
10克
鹽
5克
料酒
4克
米醋
3克
香菇骨頭湯的做法
1.
大骨焯水，洗凈血沫。
2.
幹香菇用冷水泡發，洗去雜質。
3.
把泡發好的香菇，大骨，胡蘿蔔，鹽，料酒，米醋壹起放入電砂鍋裏面。
4.
加入水，大火開始煮。
5.
大火燒開，轉小火燉。晚上就可以安心的睡覺去了。
6.
早上起來就聞到了香菇的香味，頓時來了食欲，好好吃。肉燉的很嫩，湯很鮮。