原料:生板栗500g？
輔料:白糖20g，蜂蜜20g，溫水50g。
1.將生板栗用清水洗凈，晾幹；
2.用刀在栗子皮上割壹個口；(沿栗子皮紋路縱向切開，加熱時更容易預熱和打開)
3.將栗子放入烤盤；
4.烤箱180度預熱10分鐘，然後將切好的栗子放入烤箱中層160度烤20分鐘；
5.壹邊烤栗子，壹邊用溫水攪拌蜂蜜和白糖，直到融化；
6.將烤好的栗子在蜂蜜糖漿裏滾壹次，取出後放入烤盤，160度繼續烤15分鐘；
7.烤好的栗子等涼到不燙手就可以剝皮吃了。
8、成品！