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紅豆怎麽煮沙子?

1.提前泡:準備煮紅豆的前壹天晚上,用清水泡壹晚上。如果天氣熱,把它們浸泡在冰箱裏。將泡好的紅豆洗凈,放入鍋中燒開,然後撇去浮沫,再小火煨壹會兒。

2.煮泡法:將未泡過的紅豆洗凈,鍋內水燒開後加入紅豆,再次煮沸後繼續煮3至5分鐘,關火浸泡30分鐘左右。30分鐘後再次大火,煮約10分鐘。

3.幹煸燉法:將紅豆放入無油的鍋中,用小火煸炒至微黃,然後加水煮沸,這樣很容易煮開。