2.雞腿洗凈，用刀切開兩個洞，方便入味。然後用鹽和料酒腌制壹會兒。
3.將腌制好的雞腿放入六七成熱的油中，炸至金黃色，撈出。
4.鍋裏留壹點油。炒碎洋蔥、姜和蒜。
5、雞翅，加入鹽、醬油、糖、料酒和可口可樂，可樂和醬油的比例為5: 1。
6.大火燒開，改小火徹底入味，改用大火收汁。汁濃了，可樂快喝完了，就可以出鍋了。