日本的醬油和蛋拌飯，是半熟雞蛋嗎？

鮮蝦50克，雞蛋1個，米飯150克，小墨魚50克，小黃瓜50克

蟹籽10克，蔥花

做法

1、將鮮蝦去殼，和處理好的小墨魚壹起放入水中煮熟之後備用。

2、米飯煮好後裝入碗中，擺上小黃瓜片、小墨魚以及蝦仁。

3、雞蛋打在另壹個碗裏面，加入食鹽攪拌均勻，之後就淋入米飯之中，放入微波爐用高火加熱20秒。

4、拿出加熱好的蛋汁拌飯，最後放入蟹籽和蔥花就可以了。