材料:鐵棍山藥1根,藍莓醬2湯匙,沙拉醬1茶匙,水少許。
練習:
1.將壹個山藥洗凈,戴上手套刮掉山藥的皮,然後洗凈,用斜刀切薄片。
2.鍋爐燒開後,蒸30分鐘左右,直到山藥軟爛。
3.趁熱用勺子碾碎至無顆粒感,用勺子搓成大小適中的小球,放在盤子裏。也可以把山藥泥裝進紙袋裏,擠到容器裏。
4、取藍莓醬壹勺,沙拉醬1勺,加少許水攪拌稀釋。
5、倒入調好的藍莓醬,小朋友很喜歡。
1.材料:鮑魚20只,色拉油適量,料酒10 ml,糖2小勺,醬油15 ml,蠔油20 g,鹽少許,蔥2根。
2.用牙刷把買來的鮑魚洗幹凈。
3.向鍋中加入姜片和水。
4.將洗凈的鮑魚瀝幹5分鐘。
5.取出小鮑魚的肉。
6.每只小鮑魚做壹把花刀。
7.在油鍋裏煮壹些蔥油。
8.鍋裏留適量蔥油,放小