紫菜是生的還是熟的？紫菜幹買的是生的還是熟的？

我們買的紫菜呢？基本都是幹的生的。這不是煮熟的紫菜。雖然我們的紫菜可以生吃，但是還是盡量用水煮或者泡在水裏比較好。畢竟裏面含有壹些毒素和細菌。所以這種情況下，我建議還是把安全放在第壹位。烤紫菜是壹種非常著名的食物，尤其是壹種叫做海苔的小吃。其實海苔和紫菜是同壹種植物，只是加工方法不同，也就是說這種菜只是在正常季節曬幹而已。