如何烹飪美味的玉米小貼士如何烹飪美味的玉米

1.在煮玉米之前，不要把玉米的葉子都去掉。可以留兩三片最嫩的葉子在裏面，讓它們把玉米包起來壹起煮。這樣可以防止玉米中的營養和水分流失，口感變得又硬又難吃。用葉子包裹可以使玉米的味道更甜。

2.煮玉米的時候，可以在水燒開後加入壹點鹽，這樣會讓玉米的味道更甜。加鹽後，如果是甜玉米，可以煮8分鐘。如果是粘玉米，就要煮10分鐘以上。玉米不能煮太久，會降低玉米中的維生素。

3.用毛巾托住煮好的玉米，用它切掉玉米的尾部，用毛巾直接撕下玉米葉子和玉米須，去掉玉米須。