食材
主料
剩米飯
1碗
輔料
油
適量
鹽
水發香菇
10朵
卷心菜
蔥花
步驟
1.水發香菇切小塊
2.卷心菜切絲
3.熱鍋涼油爆香蔥花後下卷心菜翻炒2分鐘
4.下香菇翻炒1分鐘
5.倒入米飯翻炒
6.把米飯攪散翻炒均勻
7.倒入醬油再加少許鹽翻炒均勻
8.出鍋盛在碗裏可以吃了
小貼士
香菇要提前泡發好備用。