可以,推薦做法:
主料
白糖
500g
輔料
花生
2斤
步驟
1.首先,先放入白糖。在鍋裏小鍋慢慢地熬著,等糖漿發黃。
2.其次,快速地翻滾糖漿,千萬小火候,別糊鍋了。
3.然後,糖漿熬得基本差不多好了,沒有看見糖渣,熬得晶瑩剔透的,均勻分布好顏色。
4.最後,快速地放入花生,快速地攪拌均勻後,把未成型的麥芽糖倒扣在砧板上,等待涼卻。
5.等待涼卻後,切成自己想要的形狀即可。