材料
6蝦，歐芹，香草醬油，羅勒，法國羅勒，洋蔥，橄欖油和大蒜。
工作方法
1.九節蝦洗凈，前端剁掉，腳切掉，背面抓傷去掉蝦腸備用。
2.將香草洗凈切碎，洋蔥切碎，大蒜切碎。
3.將少許橄欖油加熱，將大蒜炒香，然後將香草和洋蔥炒壹會兒，然後倒入適量的香草醬油攪拌均勻。
4.將蝦與準備好的醬汁混合，腌制壹小時。
5.烤箱180度預熱10分鐘，托盤鋪錫紙，蝦放在烤架下刷汁。
6.烤箱180度烤20-30分鐘左右，中途刷汁1-2遍。
7.將腌料加熱，倒在腌好的蝦上。