1,糊餅蒸20分鐘。
2.玉米粉適量,江豆適量,玉米渣適量,小蘇打少量。
3、玉米粉和玉米渣放在壹起,大概是玉米粉:玉米渣= 1: 3,這主要是為了玉米渣不結塊,否則太散;
4.將江豆煮至五成熟,然後用竹江豆的水將玉米粉和玉米渣熬成稠粥,再加入江豆,加入少許小蘇打,靜置壹小時左右;
5.蒸鍋放冷水,放好蒸布;
6.將