胡蘿蔔？: 1
芹菜？: 1
豬肉？:適量
佐料
鹽:適量
具體步驟
第壹步
豬肉洗凈切絲，用料酒腌制片刻。
第二步
胡蘿蔔切絲，芹菜切絲，姜和蒜切片。
第三步
燒熱鍋，倒入冷油。
第四步
油熱了，放入姜蒜，炒香。
第五步
加入肉，翻炒。
第六步
將肉炒至變色，加入胡蘿蔔絲繼續翻炒。
第七步
當胡蘿蔔絲變軟時，加入芹菜段。
第八步
加入適量的鹽。