材料:黃豆粉80g，糯米粉170g。
輔料:溫開水130g，豆瓣醬100g。
1，小火炒豆粉至顏色變黃。
2.將溫水倒入糯米粉中，揉成面團。
3.盤子抹油，將面團壓平放入鍋中，中火蒸15分鐘。
4.鋪黃豆，放涼的糯米面團，鋪壹層保鮮膜，把面團搟薄。
5、撕掉保鮮膜，撒上豆粉，用豆瓣醬卷起來。
6.最後切成4cm寬的片，美味的滾雪球就做好了。