1.先將250g水和白糖倒入奶鍋內煮沸，然後停火晾涼備用。
2.將250克粘米粉和250克水同時倒入打蛋器中，用打蛋器攪拌至無顆粒，然後加入30克水攪拌均勻。
3.將方法1中的糖水倒入方法2中，攪拌均勻，然後倒入方法3中的酵母中，充分混合，蓋上保鮮膜，放在陰涼處發酵3小時左右，直到表面出現微小的氣泡白糖餅。
4.將發酵好的漿料稍微攪拌壹下，然後將水倒入鍋中，取壹個不銹鋼大盤子，均勻的塗上壹些花生油，稍微蒸壹下，倒入漿料，蒸15-25分鐘。