壹.材料
南瓜200g，面粉，鹽，雞精，蛋清1，面包糠。
第二，實踐
1.取出南瓜裏的籽，去皮，切成長條，1.5厘米寬，不要太薄也不要太厚。
2.取壹點點鹽和雞精放入盤中，用勺子將雞精碾碎。
3.加入幾勺面粉，攪拌均勻。
4.將切好的南瓜條放入蛋清中，以示押韻。
5.攪拌面粉中的韻律。
6.蛋白中的押韻。
7.把面包屑包在面包屑裏。
8.油熱了就可以在油鍋裏炸，等南瓜條變成金黃色就可以控油出鍋了。