白蘿蔔豬骨湯要放什麽材料？

白蘿蔔豬骨湯可以用蔥姜料酒做。如果放其他調料，可能會破壞湯的鮮味。具體方法如下:

材料:豬骨500克，蘿蔔半個，蔥壹根，姜壹根，料酒三勺，鹽壹勺。

步驟:

1.將豬骨放入沸水中煮五分鐘，然後撈出。

2、蘿蔔去皮切塊。

3.水燒開後，將豬骨放入鍋中，水再次燒開時撈出浮沫。

4、加入姜蔥結、料酒，小火燉半小時。

5、放入蘿蔔燉半小時並在鍋中加鹽。

6、豬骨蘿蔔湯完成。