山楂400克、銀耳1大朵
調料
冰糖適量
自制山楂銀耳罐頭步驟1
山楂洗幹凈後，用小刀分別去掉頭去掉尾，然後橫著從中間切開，去掉其中的籽
步驟2
幹銀耳用清水泡發，然後去掉根部，用刀剁碎
步驟3
湯鍋中放入清水，然後倒入山楂和銀耳，大火燒開，轉小火開蓋煮30分鐘
步驟4
30分鐘後放入冰糖調味，再繼續煮10分鐘，冰糖全部化開，並且湯汁開始變粘稠即可