1,營養價值不同:羅非魚肉質鮮嫩,口感好,含有大量的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養成分。食用後可緩解眼疲勞,改善視力,而鯽魚蛋白質含量高,脂肪和氨基酸含量低,魚肉較軟,可健脾和胃,補中益氣。
2.魚鰭不同:羅非魚的體型與鯽魚相似,但魚鰭差異較大。羅非魚的背鰭很長,尾鰭呈扇形,遊得快,吃得好,而鯽魚的背鰭很短,魚體光滑。