2、核桃酥:其質地細膩、柔軟、可口、清純香甜，有突出的桃仁香味。
3.花生酥:用烘烤或油炸的方法將花生仁煮熟，然後將白糖和麥芽糖融化，將煮熟的花生仁與融化的糖漿混合，最後壓制、切割成型。根據原料的不同，又延伸出芝麻酥、紅醬酥等。
4.千層酥:烘焙後，側面可以看到很多層次感的名字，口感脆脆，香甜。根據口味不同有很多種做法。
5.蓮酥:外形美觀，味道香甜，適合各種宴會。