1.
雞蛋和白糖打成無油無水盆,下面放壹盆40度左右的溫水。
2.
送到滴滴的線不容易消失。
3.
篩入面粉,攪拌均勻。
4.
把油和水攪拌均勻。
5.
將壹些面糊舀入油水碗中,攪拌均勻。
6.
倒回剩下的面糊裏,攪拌均勻。
7.
放入紙杯,抖出泡泡,撒上杏仁片。
8.
烤箱提前預熱,150度烤25分鐘左右。
芒果杏仁海綿蛋糕成品圖
烹飪訣竅
送雞蛋的時候,下面放壹個盛有溫水的盆,很容易送。