請問把黃花魚先煎出來放半天後在燉可不可以啊謝謝

答案是肯定的，把黃花魚先煎出來放半天後燉可以。黃花魚肉質比較硬，如果直接燉的話不容易熟，會影響口感。所以黃花魚壹般都要先煎，這樣可以使魚肉熟透，比較容易燉熟，而且煎出來的黃花魚還可以加強口味，更加鮮美。煎完後要放半天，這是因為，煎熟的黃花魚放在壹起放置幾個小時，會使肉質更加柔軟，容易燉熟，而且口感也更好。所以，把黃花魚先煎出來放半天後在燉可以讓黃花魚更加鮮美可口。