鍋燒熱，放油，倒入西紅柿，小火翻炒至出汁，備用。
煮至水開後，倒入炸好的帶魚。
煮到蘿蔔軟熟，湯色均勻。加鹽後就可以出鍋了。
註意:
1，如果沒有油炸帶魚，可以用其他幹海鮮代替，比如黃魚、扇貝等。，如果是那種沒有腥味的幹海鮮。
2、西紅柿要先炒，不然味道就出不來了，但是不要炒成糊狀。