1，食材:大米100g，綠豆200g，香腸2根，生姜1片，鹽2克。
2.將青豆切成小塊，姜切碎。
3.把香腸切成小方塊。
4.米洗幹凈了。
5.將四季豆清洗幹凈，取出。
6.鍋中加入適量清水，將大米倒入水中，煮15分鐘，煮至半熟，撈出瀝幹米湯備用。
7.往鍋裏倒油。油熱時，將姜末、香腸丁和四季豆翻炒1分鐘，加入鹽調味。
8.將米飯均勻的鋪在菜上，蓋上鍋蓋燉15分鐘。
9.米飯煮好後，將米飯和配菜攪拌均勻，即可食用。