1，買豬蹄幹凈。
2.用刀將豬蹄剁碎備用。
3.鍋中放水，倒入豬蹄，放入八角。
4、加入蔥、姜、白芷，大火燒開後小火煨。
5.待豬蹄軟爛，湯汁粘稠時，加入鹽、雞精、少量料酒和胡椒粉。
6.開壹罐番茄汁豆，加適量番茄汁豆到有豬蹄的碗裏。味道好極了！根據自己口味添加適量！
7.壹碗美味的燉豬蹄就做好了！