木瓜的營養價值與作用：
木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等
木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。
木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
木瓜裏的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，並可預防消化系統癌變。
木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏。