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自制牛軋糖如何保鮮以及自制牛軋糖如何保鮮儲存?

1,軟牛軋糖放在冰箱的冷藏層和冷凍層不好。

2.軟牛軋糖可以放在生石灰的封閉容器中,幾天後就會變硬。聽著,把它放在烤箱裏晾幹。可以用微波爐加熱。牛軋糖軟化意味著它重新獲得了水分。正確的做法是晾幹,比如可以放在有生石灰的密閉容器裏,過幾天就變硬了。如果妳把它放在冰箱裏,妳實際上是用裏面的水冷凍糖,但水仍然存在。如果要放冰箱,也建議放在冰櫃裏。冰櫃裏有其他食物時,濕度更高。