如何用冰淇淋粉制作冰淇淋

家裏自己做的話，按照1:2的比例做。直接加牛奶會特別好吃。如果壹次只做200g冰淇淋粉，直接加400g牛奶(如果不想加那麽多牛奶，加壹定量的水，剩下的就行)。操作方法同上。先稱好牛奶，再慢慢加入蓬萊閣的冰淇淋粉，快速攪拌至均勻。靜置半小時後，繼續快速攪拌。泡沫越攪越多，口感越軟，建議多攪壹會兒，而且要快攪！別太累了，親愛的。攪拌好後，放入冰淇淋機就可以制作了。