鴿子1
兩三個在鴿子蛋裏。
棗
青蔥
精力
鹽
燉乳鴿?
準備材料
鴿子用清水浸泡10分鐘,然後溫水煮,溫水洗幹凈血漬。
砂鍋壹次性加入清水,加入鴿子、姜、蔥、棗。
開大火,煨小火。
直到鴿子軟爛,湯汁濃稠,時間大概40分鐘到60分鐘。
鴿子蛋需要三個。
煮好後放涼,去皮放入湯中。
喝之前加點鹽就行了。