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燉乳鴿怎麽做?妳需要什麽?

材料?

鴿子1

兩三個在鴿子蛋裏。

青蔥

精力

燉乳鴿?

準備材料

鴿子用清水浸泡10分鐘,然後溫水煮,溫水洗幹凈血漬。

砂鍋壹次性加入清水,加入鴿子、姜、蔥、棗。

開大火,煨小火。

直到鴿子軟爛,湯汁濃稠,時間大概40分鐘到60分鐘。

鴿子蛋需要三個。

煮好後放涼,去皮放入湯中。

喝之前加點鹽就行了。