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皮皮蝦的殼可以吃嗎?

蝦殼是可以吃的,皮皮蝦殼又硬又多刺,所以蒸的方法需要去殼,但是經過煎炸,殼很嫩,可以吃。以下是壹些做法:

準備材料:皮皮蝦500g,洋蔥100g,調和油25ml,六月鮮豆瓣醬50g,胡蘿蔔30g,生姜10g。

生產步驟:

1.將皮皮蝦切成小塊。

2.從熱鍋裏放油

3.加入蝦,炒壹會兒。

4.加入胡蘿蔔翻炒幾下。

5.加入生姜

6.加入六月鮮豆瓣醬。

7.加入大蔥,翻炒至洋蔥變軟。

8.成品圖