2.食材要求不同:菲力牛排主要挑牛裏脊肉上的嫩肉，幾乎不含脂肪，而黑胡椒牛排對食材沒有特殊要求。
3、適合不同人群:菲力牛排是壹種適合所有人吃的牛排，筋少肉嫩，原汁原味，腌制而成，是壹般女士小孩的首選。黑胡椒牛排是加了黑胡椒醬的牛排，是在煎原牛排的基礎上加了黑胡椒醬。可以根據個人口味選擇任何醬料調味。
4.菲力牛排由於肉質細嫩，適合3、5、7度煎。黑胡椒牛排三分熟的味道最好。