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有哪些簡單的面粉零食?

首先,蔥油餅

材料:150g面粉、蔥花、雞粉、鹽、芝麻;

練習:

1.面粉中加入適量鹽與雞粉拌勻,再加入適量溫水揉成面團,蓋上保鮮膜20分鐘;洋蔥洗凈,切成蔥花。

2.將面團揉成條狀,分成4小份。

3.將小劑量卷成0、3厘米左右的薄片,刷上油,撒上蔥花。

4.將面團沿長邊卷起,揉成細長條。

5.將長條的兩端卷到中間,形成兩個面卷。

6.將兩個卷重疊在壹起,用手稍微壓平。

7.用搟面杖搟成0 . 5cm左右厚的圓餅。

8.圓餅兩面沾芝麻;9.鍋裏放油,放入蔥花餅。