豬筒骨 750g
冬瓜 500g
紅蘿蔔 250g
冬瓜筒骨湯的做法
筒骨飛水洗凈後入泥煲，加礦泉水1勺，大火煲滾後轉小火熬2小時。冬瓜筒骨湯的做法 步驟1
冬瓜、紅蘿蔔去皮待用冬瓜筒骨湯的做法 步驟2
湯快熬好時，把冬瓜、紅蘿蔔切成等塊冬瓜筒骨湯的做法 步驟3
湯熬好後，加料滾10分鐘，加鹽，盛湯，壹碗美味濃湯已成。也可湯上加點蔥花或芫荽。冬瓜筒骨湯的做法 步驟4