準備用料：花生米320g、核桃仁180g、黑芝麻20g、白砂糖100g、麥芽糖70g、小蘇打1g、清水50g。
1、把花生米和核桃仁放入預熱好的烤箱，190度上下火烤制二十分鐘左右，顏色變深即可。
2、不沾鍋鍋內放入蘇打水，麥芽糖、白砂糖熬到變黏稠，滴到涼水中可以瞬間拉成絲，很酥脆就可以了。
3、放入去皮搟至小塊的花生米和核桃仁、黑芝麻翻拌
4、等均勻裹上糖倒入鋪有保鮮袋的烤盤內，按壓晾涼。
5、切成小塊就可以了。